예전 블로그 보기2009/01/09 09:23
자투리 야채로 만든 퓨전 잡채 vs 퓨전 만두

 
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(1) 조금씩 조금씩(일명 어중간하게) 남은 당면과 야채로 퓨전잡채를 만들어 보세요~
(2) 먹고남은 잡채가 있다면 간단하게 잡채만두를 만들어 보세요~
(3) 그래도 또 남았다면(^^) 잡채 볶음밥을!

특별한 맛이 즐거운 맛을 선물 합니다^^

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냉장고에 콩나물, 양파, 잔파가 어중간하게(?) 남았다구요?
특히 당면이 아주조금 남았을때 간단한 퓨전잡채 어떤가요^^
맛살, 어묵을 가늘게 썰어서 각자 볶아주세요~ 콩나물은 살짝(아주살짝) 데쳐주시구요~
아삭아삭 거리는 맛이 아주 좋답니다^^
이외에도 냉장고에 조금씩 남은 재료들로 퓨전잡채 만들어 한끼 해결해보세요~
(흔히 묶음으로 샀던 팽이버섯 한봉지씩 남을때 있죠?
팽이버섯/한조각 남은 당근/반쪽짜리 양파/등등 재료에 구애받지말고
냉장고 뒤져서 나오는대로(^^) 퓨전잡채 만들어 보세요!)


만약 잡채가 남았다면 잡채볶음밥과 잡채만두를~
"두둥!” 특별한맛이 즐거움을 선사합니다^^; 김치만 있어도 초간단 점심한끼 해결!
(고추장 조금넣고 잡채랑 찬밥 반공기를 달달달~ 볶아주기만 하면 끝! 끝!)
잘익은 김치 척척 얹어먹으면 진수성찬^^; 쿄쿄~


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(1) 만두피 가장자리에 물을 묻힙니다. (만두피끝이 잘붙도록~)
(2) 잡채를 가운데 올려주시구요~
(3) 조심조심 끝을 꾹꾹~ 눌러  모양을 만듭니다.
     만두/송편 이쁘게 만들면 이쁜딸 낳는다는데.. 전.. (--^)긁적긁적~
(4) 찜통에 넣고 2~3분만 쪄내면 끝^^; 어때요? 먹음직스러워 보이죠?
     쫀득쫀득한게 정말 맛있었답니다^^;

음식은 또다 른 행복을 낳습니다. (호박생각) ㅋㅋ

이 글은 파워 블로거 호박툰 님이
이지함 화장품 블로그 에 기고해 주신 글입니다.

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Posted by 비회원